Miód Znany Jest Od Tysięcy Lat

Opublikowany dnia: 2020-02-07
Przeczytano: 1597
Autor: Barbarella
Opublikowany w kategorii: Zdrowie i Kondycja

Miód znany jest od tysięcy lat.

Ten słodki produkt pracy pszczół wykorzystywany jest w wielu dziedzinach takich jak medycyna, biotechnologia no i oczywiście gastronomia. Najbardziej znanym miodem jest miód akacjowy. Powstaje on z nektaru zbieranego z kwiatów robinii akacjowej, a nie jak większość myśli z akacji.

Produkcja tego miodu jest utrudniona a przyczyną tego jest fakt, iż robinia akacjowa zakwita między końcówką maja a początkiem czerwca. Pszczoły mogą zebrać nektar zaledwie przez kilka dni a nie wszystkie rasy pszczół o tej porze są w pełni silne. Jednak, gdy warunki atmosferyczne sprzyjają, pszczela rodzina jest w stanie wyprodukować nawet 30 kilogramów tego miodu.

Krystalizacja miodu akacjowego przebiega bardzo wolno. Spowodowane jest to dużą zawartością fruktozy w składzie. Płynność miodu może utrzymywać się nawet do roku. Kolor miodu jest oryginalny od bezbarwnego, który z czasem krystalizacji zmienia się w kolor słomkowy, jasnożółty lub biały.

Właściwości lecznicze miodu akacjowego są korzystne w działaniu dla układu pokarmowego. Sprawdza się w przypadku

skurczów jelit i żołądka oraz łagodzi objawy nadkwasoty.

Ma również właściwości poprawiające sen, łagodzące kaszel i przeziębienia. Osoby cierpiące na podrażnione gardło powinny stosować miód akacjowy w celu złagodzenia bólu.

Doskonale poprawia działanie układu moczowego poprzez swoje właściwości moczopędne. Wydalone z tych rejonów ciała bakterie oczyszczają organizm. Należy jednak pamiętać o odpowiednim nawadnianiu w skutek utraconych płynów.

Miód akacjowy ma również działanie antybakteryjne. W przypadku ropnego zakażeniu skóry należy zrobić okład z miodu. Taką terapię trzeba wspomóc profesjonalnymi lekami.

Miód ten, bogaty w fruktozę, nadaje się do spożycia przez osoby cierpiące na cukrzycę, ale tylko w łagodnej odmianie choroby. Jednak przed spożyciem należy zasięgnąć opinii lekarza.

Po za tradycyjną metodą słodzenia napojów, miód akacjowy sprawdza się w formie mikstury złożonej z wody, cytryny i miodu wzmacniającej odporność organizmu. Maseczka na twarz i włosy wzmacnia i nawilża skórę.

100 gram miodu zawiera 80g węglowodanów i 35 kcal. W składzie znajduje się również żelazo, fluor, karoten, izoflawony, które łagodzą przebieg i objawy menopauzy.